Desafio criativo: Feijoada em 3 texturas
Parta da feijoada completa e transforme:
- Caldo: bata parte do feijão com o caldo e passe na peneira. Sirva em copinho.
- Croquete: desfie as carnes, ligue com um pouco de feijão amassado, empane e frite.
- Farofa crocante: farinha de mandioca torrada na gordura do bacon com raspas de laranja.
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